Cette spécialité vendéenne se trouve ici alliée à la pomme pour proposer une dose de sucré salé à l'apéritif .
A mettre au frais 24h avant dégustation et servir frais sur des toasts grillés.
Ingrédients: Fressure ( tête de porc, couenne de porc, bouillon, sang, jambon, pain, oignons, sel, poivre, épices)(49.6%), purée de pommes (49.6%), fécule de maïs, poivre.
A mettre au frais 24h avant dégustation et servir frais sur des toasts grillés.
Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.
Fabriqué par Le Bocal d'Antoine des Lucs sur Boulogne en Vendée.